Michelin, la course aux étoiles !

Vous vous êtes toujours demandé comment le célèbre guide Michelin fonctionnait, sur quels critères il octroyait ses fameuses étoiles ?

Sur la nouvelle terrasse du Château du Val, le Directeur Sélection Guide Michelin Benelux, Werner Loens, nous racontera la petite et grande histoire de Michelin, dont le passage des inspecteurs est attendu avec impatience mais anxiété par tous les grands chefs du pays !

**AU MENU**

Gaspacho de melon, brunoise, Saint Jacques, chips de parme.

Comme une tagliata de veau, légumes printanier, polenta croustillante, jus de veau, huile de pomélo.

Café gourmand, mini café liégeois, fraises chantilly citron, mini  moelleux chocolat.

Compris dans le prix : Conférence + Entrée / Plat / Dessert / Boissons (Eau et Vin)